La spécialisation en littératures anglaise et américaine est centrée sur l'oeuvre littéraire dans son contexte historique, social et culturel. Si elle s'articule principalement autour de deux périodes, la Renaissance et le Romantisme, cette spécialisation reste ouverte à l'étude de toutes les littératures de langue anglaise.

Une des préoccupations majeures de la spécialisation en anglais est le développement historique et théorique de la relation entre l'institution littéraire et la formation identitaire, qu'il s'agisse de genre (gender), de classe, de religion, de nation, ou des rapports entre nature et culture.